Cookies de macadâmia já são uma delícia, mas os nossos ainda recebem uma cobertura de chocolate, o que os torna ainda mais irresistíveis. Eles são embalados um a um e colocados em uma lata linda, o que os mantém crocantes por mais tempo.
Os cookies são queridinhos absolutos em todo o mundo. Apesar de serem muito famosos nos Estados Unidos, eles tem origem Europeia e existem desde o século XVII. Eles são, na verdade, descendentes do bolo. A própria palavra cookie vem do holandês koekje, que significa pequeno bolo.
Conta-se que, antes de colocar toda a massa do bolo para assar, uma pequena porção era separada para fazer um teste no fogo. Os britânicos, então, acharam que ele combinava com o tradicional chá inglês, e passaram a consumi-lo.
A nossa versão, ao invés das tradicionais gotinhas de chocolate, possui macadâmias. Conhecida por muitos como a verdadeira rainha das nozes por causa do seu sabor refinado. Combinação perfeita, né?
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