Pode confiar: este biscoito salgado vai ser sucesso absoluto na mesa do café. Com sabores e aromas marcantes e inconfundíveis, é impossível não se apaixonar por ele.
São palitinhos muito crocantes feitos com parmesão selecionado e uma camada de gergelim. O destaque da receita é o azeite de trufas brancas, que traz sabor intenso à receita. É claro que essa combinação ia ficar incrível, né?
As trufas nascem próximas a raízes de cascalhos e castanheiras. São silvestres e até hoje não se encontrou uma forma de cultivá-las, por isso é um ingrediente considerado muito raro. Seu aroma e sabor exóticos são muito apreciados na gastronomia.
O Tartufo, apesar de ser um biscoito bem marcante, é versátil e se encaixa em diversos momentos da sua rotina – daquele café especial até como uma entrada antes da refeição. Vale a pena ter sempre ele em casa!
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